Бананите са здравословни, вкусни и универсални плодове. Те са пълни с хранителни вещества, които могат да помогнат за предотвратяване на запек, да подобрят храносмилането и здравето на червата и да насърчат възстановяването след интензивна активност.

Яденето на един банан на ден ще осигури:

12% от дневната доза витамин C
10% от дневната доза калий
8% от дневната доза магнезий
Яденето на един банан на ден е здравословен вариант. Но тъй като повечето калории в бананите идват от въглехидрати, консумацията на твърде много банани може да доведе до високи нива на кръвната захар при хора с диабет.

Какви са ползите от яденето на банан?
Бананите са питателен, нискокалоричен плод, който може да помогне за:
подобряване на нивата на кръвната захар
предотвратяване на запек
подобряване на здравето на червата, бъбреците и сърцето
подпомагане на загубата на тегло
поддържане на чувство за ситост
подпомагане на възстановяването след упражнения

Кога е най-доброто време за ядене на банани?

Бананите са често срещана храна за закуска, защото са хранителни, засищащи и лесни за консумация.

Въпреки това, тъй като бананите са богати на въглехидрати, те могат да повишат нивата на кръвната захар при хора с диабет тип 2. Комбинирането на банан с храна, богата на протеини и мазнини, като например гръцко кисело мляко, може да бъде по-полезно. Доказани ползи за здравето от бананите
Бананите са родом от Югоизточна Азия, но сега растат в много топли климатични зони по света.

Те са отличен избор, ако се интересувате от добавяне на повече здравословни плодове към диетата си.

Бананите съдържат фибри и много полезни хранителни вещества, включително:
калий
витамин B6
витамин C
различни антиоксиданти и фитонутриенти

1. Богати на хранителни вещества
Бананите съдържат доста въглехидрати, вода, фибри и антиоксиданти, но малко протеини и почти никакви мазнини.

Един среден банан съдържа:

Калории: 112
Мазнини: 0,4 грама (g)
Протеини: 1 g
Въглехидрати: 29 g
Фибри: 3 g
Витамин C: 12% от дневната стойност (DV)
Рибофлавин: 7% от DV
Фолат: 6% от DV
Ниацин: 5% от DV
Мед: 11% от DV
Калий: 10% от DV
Магнезий: 8% от DV

2. Може да подобри нивата на кръвната захар
Бананите са богати на разтворими фибри. По време на храносмилането разтворимите фибри се разтварят в течност, за да образуват гел.

Неузрелите (зелени) банани също съдържат устойчиво нишесте, вид фибри, които тялото ви не усвоява.

Заедно тези два вида фибри могат да помогнат за регулиране на нивата на кръвната захар след хранене и да регулират апетита ви, като забавят изпразването на стомаха.

Това означава, че въпреки по-високото си съдържание на въглехидрати, бананите може да не причинят големи скокове в нивата на кръвната захар при хора, които нямат диабет.

Според това проучване от 2021 г., суровите банани имат гликемичен индекс (ГИ) от 47 (нисък) и гликемичен товар (ГН) от 7 (нисък). Също така си струва да се отбележи, че презрелите банани имат ГИ от 57 (среден) и ГН от 9 (нисък).

Въпреки това, за тези, които имат диабет, консумацията на голяма порция наведнъж може да доведе до твърде високо повишаване на нивата на кръвната захар, така че е най-добре да се придържате към един банан наведнъж.

3. Може да поддържа храносмилателното здраве
Диетичните фибри са свързани с много ползи за здравето, включително подобрено храносмилане.

Устойчивото нишесте, видът фибри, намиращи се в неузрелите банани, е пребиотик. Пребиотиците не се храносмилат и попадат в дебелото черво, където се превръщат в храна за полезните бактерии в червата (пробиотици).

Нещо повече, пектинът – фибри, които се намират както в узрелите, така и в неузрелите банани – може да помогне за предотвратяване на запек и да омекоти изпражненията.

Някои изследвания в епруветка дори предполагат, че пектинът може да помогне за предпазване от рак на дебелото черво, въпреки че са необходими допълнителни изследвания върху хора, за да се научи повече за тази възможна полза.

4. Може да помогне за отслабване
Нито едно проучване не е изследвало директно ефектите на бананите върху загубата на тегло. Бананите обаче имат няколко качества, които биха могли да ги направят храна, подходяща за отслабване.

Бананите имат сравнително малко калории – малко над 100 калории в средностатистически банан – но са хранителни и засищащи.

Те също така са пълни с диетични фибри и устойчиво нишесте, което може да ви помогне да се чувствате сити по-дълго и да намалите честотата и размера на храненията си.

Ако искате да включите неузрели банани в диетата си, опитайте да ги използвате така, както бихте използвали банани плантани.

5. Може да подпомогне здравето на сърцето
Калият е минерал, който е жизненоважен за здравето на сърцето и особено за контрол на кръвното налягане. Малко хора обаче получават достатъчно калий в диетата си.

Бананите са чудесен източник на калий, като един среден банан осигурява 10% от препоръчителната дневна доза.

Диета, богата на калий, може да помогне за понижаване на кръвното налягане, намалявайки риска от хипертония. Проучване от 2021 г. установи, че хората, които консумират повече от 3000 мг калий дневно, имат 25% по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания.

Освен това, бананите съдържат 8% от препоръчителната дневна доза магнезий, друг важен минерал за здравето на сърцето.

Дефицитът на магнезий (хипомагнезиемия) може да бъде свързан с повишен риск от сърдечни заболявания, повишено кръвно налягане и високи нива на мазнини в кръвта. Ето защо е важно да приемате достатъчно от този минерал или от диетата си, или от хранителни добавки.