Джинджифилът е със силен и пикантен аромат. Той има своето място в кухнята.
Може да се използва пресен или сушен, на прах или под формата на сок или масло. Чаят от джинджифил е класика в индийското домакинство.
Кое прави джинджифила толкова специален?
В продължение на хиляди години джинджифилът се използва за лечение на безброй заболявания заради своите мощни терапевтични и профилактични свойства. Ето и някои от тях, които го правят перфектен естествен лек.
-
Джинджифилът има противовъзпалителен, аналгетичен, антиоксидантен и антиеметичен ефект
-
Джинджифилът помага за намаляване на възпаления, подуване и болка
-
Той потиска серотониновите рецептори и има способността да се разгражда и експулсира чревни газове (газогонно действие), което го прави добро средство против повръщане
-
Неговата антиоксидантна активност, способността да индуцира клетъчната смърт (апоптоза) и да потиска определен протеин, го прави с противоракови свойства
-
Съединенията, открити в джинджифил са известни с потискането на алергични реакции.
Ползи за здравето от джинджифила
Джинджифилът може да помогне при борбата и превенцията на респираторни проблеми
-
Антихистаминовите свойства на джинджифила помагат при лечение на алергии - честа причина за респираторни заболявания като астма и бронхит.
-
Също така е известно, че предизвиква свиване на дихателните пътища и стимулира секрецията на слуз.
-
Това е билката, която трябва да изберете при упорита кашлица и болки в гърлото, свързани с простуда.
Как да използваме?
-
Чаена лъжичка джинджифилов сок с мед е много ефективно средство срещу болки в гърлото.
-
Чаят от джинджифил е най-ефикасната напитка, която може да ви отърве от запушен нос и проблеми с гърлото.
-
Пресен сок от джинджифил, смесен със сминдух и мед е отлично средство против астма.
Джинджифилът има незабавен ефект при гадене и повръщане
-
Според проучвания, джинджифилът премахва усещане на гадене след операция, при пътуване, морска болест и т.н.
-
Също така е полезен при гадене в резултат на нежелани ефекти от химиотерапията.
Как да използваме?
Дъвченето на малко парче джинджифил може да помогне за намаляване на усещането за гадене и повръщане.
Джинджифилът може да помогне за предотвратяване на симптомите на сутрешното гадене
Благодарение на газогонните си свойства, джинджифилът е известен с помощта си да предотвратява и намалява симптомите на сутрешното гадене при бременни жени. Препоръчително е да се консултирате с вашия лекар, преди да го използвате.
Как да използваме?
Един добър начин да победите сутрешното гадене е да дъвчете по малко парче пресен джинджифил. Ако този вкус е твърде остър за вас, можете да опитате и с пиене на прясно изцеден сок от джинджифил. Но се уверете, че не пиете повече от една супена лъжица от този сок.
Джинджифилът е мощен лек при загуба на апетит
Джинджифилът предизвиква появата на храносмилателни сокове и увеличава апетита.
Как да използваме?
Събудете апетита си като сдъвчете парче пресен джинджифил, точно преди да се храните.
Джинджифилът може да подобри храносмилането
-
Джинджифилът подобрява абсорбцията и усвояването на основни хранителни вещества и помощни средства при храносмилането.
-
Той помага за разграждането на протеините в храната ви.
-
Той предпазва стомаха от язва чрез стимулиране отделянето на слуз.
Как да използваме?
-
Изпийте чаша топла вода, смесена със сок от малко парче джинджифил, за да предотвратите лошото храносмилане.
-
Също така можете да сварите парче джинджифил в чаша вода, докато цветът на водата стане кафеникава.
Джинджифилът помага задържането на газове или метеоризъм
Газогонните свойства на джинджифила облекчава подуването на корема и помага за намаляване на метеоризма.
Как да използваме?
-
Когато имате пристъп на газ или подуване на корема, вземете малко парче пресен джинджифил, смачкайте го и изстискайте сока му. След това оставете сока да се утаи в купа, ще видите как отделните частици отиват към дъното, а сокът сам се издига на повърхността. Отсипете тази течност и я изпийте. Това до голяма степен ще помогне при метеоризъм.
-
Ако имате много тежък случай на образуване на газове, добавете малко смачкан ажгон в сока. Следвайте същата процедура, както по-горе и изпийте разтвора.
Но внимавайте! Пийте тази течност само веднъж на ден и не повече от две супени лъжици.
Джинджифилът може да помогне за намаляване на менструални болки
Джинджифилът, когато се яде в началото на менструалния период, може да намали симптомите на менструални болки при някои жени.
Как да използваме?
Добавяйте джинджифил към ежедневните си ястия или пийте джинджифил с вода около четири дни преди настъпване на менструацията и това ще ви помогне да победите менструалните болки.
Джинджифилът може да помогне за облекчаване на главоболие
Способността на джинджифила да потиска синтеза на простагландин помага за облекчаване на болката и възпалението в кръвоносните съдове, облекчава болките при мигрена и главоболие.
Как да използваме?
Нанасянето на разредена джинджифилова паста на челото облекчава мигрената.
Джинджифилът помага за справяне с болка в ставите, причинена в резултат на артрит
Аналгетичното и противовъзпалително свойство на джинджифила може да помогне за намаляване на болката в ставите при артрит.
Как да използваме?
За да помогне за облекчаване на мускулни и ставни болки, добавете малко джинджифилово масло във вашата вана.
Джинджифилът може да помогне за предотвратяване на рак
Джинджифиловият корен съдържа много антиоксиданти.
Той има способността да индуцира клетъчна смърт (апоптоза) и потиска производството на някои протеини.
Как да използваме?
Добавяйте джинджифил в ежедневното хранене. Това е един чудесен начин да държите рака далеч от себе си.

Оставете коментар