Нуждите ви от протеин зависят от много фактори, включително тегло, възраст, цели за телесен състав, физическа активност и цялостно здравословно състояние.

Протеинът - един от трите макронутриента, заедно с въглехидратите и мазнините - е от съществено значение за човешкото здраве.

В тялото съществуват много видове протеини. Те участват в критични телесни процеси, включително транспорт на кислород, имунна функция, предаване на нервни импулси и растеж.

Може би се чудите дали можете да прекалите с нещо полезно.

Нека разгледаме науката зад протеина в диетата и дали трябва да се притеснявате, че ядете твърде много от него.

Изисквания за протеин
Количеството протеин, от което тялото ви се нуждае, зависи от много фактори, включително теглото ви, възрастта, целите за телесен състав, нивото на физическа активност и цялостното здравословно състояние.

Препоръчителната хранителна доза (RDA) за протеин е 0,36 грама протеин на паунд (0,8 грама на кг) телесно тегло.

Някои експерти твърдят, че физически активните хора се нуждаят от много по-големи количества протеин от RDA. Много професионални организации препоръчват 0,54–0,9 грама протеин на килограм (1,2–2 грама на килограм) на ден.

За спортистите нуждите може да са дори по-високи.

Освен това, бременни и кърмещи жени, възрастни хора и хора с определени медицински състояния имат по-високи нужди от протеини, отколкото общото население.

Например, препоръчителният дневен прием на протеини за бременни е 0,5 грама на килограм (1,1 грама на килограм).

Вредни ли са диетите с високо съдържание на протеини?

Има някои опасения относно безопасността на диетите с високо съдържание на протеини, включително ефектите им върху здравето на бъбреците, сърцето и костите.

Повечето от тези опасения обаче не са подкрепени от научни изследвания.

Сърдечни заболявания
Някои хора се опасяват, че диетата с високо съдържание на протеини може да увеличи риска от сърдечни заболявания. Изследванията обаче показват, че диетите с високо съдържание на протеини обикновено не увреждат здравето на сърцето.

Например, проучване, включващо 12 066 възрастни, не открива връзка между приема на животински или растителни протеини и повишения риск от сърдечни заболявания.

Освен това, преглед от 2020 г. не откри връзка между по-високия общ прием на протеини и риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания.

Преглед и мета-анализ от 2023 г. също не откриха връзка между диета с високо съдържание на протеини и риска от инсулт, смърт от сърдечно-съдови заболявания и други сърдечно-съдови заболявания.

Здраве на костите
По-стари проучвания изразиха опасения, че диетите с високо съдържание на протеини могат да доведат до ниска костна минерална плътност. По-скорошни проучвания обаче показват, че диетите с по-високо съдържание на протеини могат да бъдат полезни за здравето на костите.

Преглед от 2019 г. на 13 проучвания установи, че по-високият прием на протеини над настоящата препоръчителна дневна доза е значително свързан с намален риск от фрактура на бедрената кост и повишена костна минерална плътност.

Протеинът е от съществено значение за здравето на костите, заедно с други хранителни вещества, включително калций и витамин D. Всъщност над една трета от костната маса е съставена от протеини.

Изводът
Ако обмисляте да увеличите приема на протеини или да следвате диета с високо съдържание на протеини, помислете за работа с квалифициран медицински специалист, като например регистриран диетолог.

Антипаразитна програма