• спанак
• моркови
• Броколи
• чесън
• Брюкселско зеле
• Кейл
• зелен грах
• Манголд
• Цвекло
• Аспержи
• Червено зеле
• Сладки картофи
• Зеленчуци
• Карфиол

Въпреки че всички зеленчуци са питателни, някои са по-хранителни от други. Ако искате да подправите диетата си с богати на хранителни вещества зеленчуци, опитайте да добавите спанак, броколи, чесън, цвекло или други към менюто.

Не е тайна, че зеленчуците - които са пълни с фибри, витамини, минерали и антиоксиданти - са задължителни в здравословната диета.

Въпреки че всички зеленчуци са здравословни, някои се открояват със своите хранителни вещества и мощни ползи за здравето.

1. Спанак
Това зеленолистно оглавява класацията като един от най-богатите на хранителни вещества зеленчуци.

Това е така, защото 1 чаша (30 грама (g)) суров спанак осигурява 16% от дневната стойност (DV) за витамин A плюс 120% от DV за витамин K - всичко това само за 7 калории.

Спанакът също може да се похвали с антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на шансовете ви за развитие на заболявания като рак.

Пептиди IMMUNE tide plus

2. Моркови
Морковите са пълни с витамин А, доставяйки 119% от DV само в 1 чаша (128 g)T. Също така съдържа хранителни вещества като витамин С и калий.

Те също така съдържат бета-каротин, антиоксидант, който им осигурява жив оранжев цвят. Вашето тяло го превръща във витамин А.

Едно проучване на повече от 57 000 души свързва яденето на поне 2-4 моркова на седмица със 17% по-нисък риск от колоректален рак в дългосрочен план.

Преглед на 18 проучвания също установи, че морковите могат също да намалят шанса за развитие на рак на белия дроб.

3. Броколи
Само 1 чаша (91 g) сурови броколи осигурява 77% от DV за витамин K, 90% от DV за витамин C и добро количество фолат, манган и калий.

Броколите са богати на съдържащо сяра растително съединение, наречено глюкозинолат, както и неговия страничен продукт сулфорафан. Може да е в състояние да предпази от рак, както и да намали възпалението, свързано с хронични заболявания като сърдечни заболявания.

4. Чесън
Чесънът е много питателен, но е сравнително нискокалоричен и повечето хора обикновено консумират малко количество като съставка при готвене. Една скилидка чесън има само около 4,5 калории. Съдържа хранителни вещества като селен, витамин С, витамин В6 и фибри,

Използва се и като лечебно растение от хилядолетия. Неговото основно активно съединение е алицин, за който е доказано, че подпомага кръвната захар и здравето на сърцето.

Въпреки че са необходими допълнителни изследвания, проучванията в епруветка и върху животни също предполагат, че алицинът има мощни свойства за борба с рака.

5. Брюкселско зеле
са чудесен източник на фибри, важно хранително вещество, което поддържа редовността на червата, здравето на сърцето и контрола на кръвната захар. Всяка порция също е пълна с фолат, магнезий и калий, както и витамини А, С и К.

Те също така съдържат кемпферол, антиоксидант, който може да бъде особено ефективен за предотвратяване на увреждане на клетките.

Освен това е доказано, че кемпферолът има противовъзпалителни и противоракови свойства, което може да предпази от заболяване.

6. Кейл
Само 1 чаша (21 g) сурово зеле е пълно с калий, калций, мед и витамини A, B, C и K.

В едно малко проучване яденето на кейл заедно с храна с високо съдържание на въглехидрати е по-ефективно за предотвратяване на скокове на кръвната захар, отколкото яденето на храна с високо съдържание на въглехидрати само.

Консумирането на къдраво зеле на прах (направено от изсушени листа) или пиенето на сок от него е установено в различни проучвания, че подпомага намаляването на кръвното налягане, холестерола и нивата на кръвната захар. Въпреки това са необходими повече изследвания, за да се потвърдят тези констатации по отношение конкретно на сока от кале.

7. Зелен грах
Грахът е зеленчук, съдържащ скорбяла, което означава, че има повече въглехидрати и калории от зеленчуците без скорбяла и може да повлияе на нивата на кръвната захар, когато се яде в големи количества.

Независимо от това, само 1 чаша (160 g) съдържа 9 g фибри, 9 g протеин и витамини A, C и K, както и рибофлавин, тиамин, ниацин и фолат.

Тъй като е с високо съдържание на фибри, грахът поддържа здравето на храносмилането, като засилва полезните бактерии в червата.

Освен това те са богати на сапонини, група растителни съединения, които могат да помогнат за намаляване на растежа на тумора и да причинят смърт на ракови клетки.

8. Манголд
Една чаша (36 g) манголд съдържа само 7 калории, но почти 1 g фибри, 1 g протеин и много манган, магнезий и витамини A, C и K.

Освен това е зареден с полезни за здравето антиоксиданти и растителни съединения, включително беталаини и флавоноиди.

Въпреки че са необходими повече проучвания, изследванията показват, че тези съединения могат да бъдат противовъзпалителни и да помогнат за намаляване на вероятността от различни хронични заболявания

Пептиди MICROFLORA tide plus