Желязото е основен минерал.

Това е голям компонент на червените кръвни клетки, в които се свързва с хемоглобина и транспортира кислород до вашите клетки.

Симптоми:

  • Бледа или жълта "жълта" кожа.
  • Необяснима умора или липса на енергия.
  • Недостиг на въздух или болка в гърдите, особено при активност.
  • Необяснима генерализирана слабост.
  • Учестен пулс.
  • Удари или "свистене" в ушите.
  • Възпален или гладък език
  • Чупливи нокти или косопад
  • Главоболие, особено при активност.

Двата вида диетично желязо са:

Хемово желязо. Този вид желязо се усвоява много добре. Намира се само в животинските храни, като червеното месо съдържа особено големи количества.
Не-хем желязо. Този тип, намиращ се както в животински, така и в растителни храни, е по-често срещан. Не се абсорбира толкова лесно, колкото хем желязото.
Недостигът на желязо е един от най-честите хранителни дефицити в света, засягащ повече от 25% от хората по света.

Този брой нараства до 47% при децата в предучилищна възраст. Освен ако не им се дават храни, богати на желязо или обогатени с желязо, е много вероятно да им липсва желязо.

Около 30% от жените в менструация също могат да имат дефицит поради месечна загуба на кръв, а до 42% от младите бременни жени също може да имат дефицит.

Освен това, вегетарианците и веганите имат повишен риск от дефицит, тъй като те консумират само не-хем желязо, което не се абсорбира толкова добре, колкото хем желязото.

Най-честата последица от недостига на желязо е анемията, при която броят на червените кръвни клетки и способността на кръвта ви да пренася кислород намаляват.

Симптомите обикновено включват умора, слабост, отслабена имунна система и нарушена мозъчна функция.

Най-добрите хранителни източници на хем желязо включват:

Червено месо. 3 унции (85 грама) смляно говеждо месо осигуряват почти 30% от дневната стойност (DV).
Органно месо. Едно парче (81 грама) черен дроб дава повече от 50% от DV.
Миди. Мидите, мидите и стридите са отлични източници на хем желязо, като 3 унции (85 грама) варени стриди съдържат приблизително 50% от DV.
Консервирани сардини. Една 3,75-унция (106 грама) може да предложи 34% от DV.
Най-добрите хранителни източници на нехем желязо включват:

Боб. Половин чаша (85 грама) сварен боб осигурява 33% от DV.
семена. Тиквените, сусамовите и тиквените семки са добри източници на нехемово желязо. Една унция (28 грама) печени тиквени семки или семки от тиква съдържа 11% от DV.
Тъмни, листни зеленчуци. Броколи, зеле и спанак са богати на желязо. Една унция (28 грама) прясно зеле осигурява 5,5% от DV.
Въпреки това, никога не трябва да приемате добавки с желязо, освен ако наистина не се нуждаете от него. Твърде много желязо може да бъде много вредно.

По-специално, витамин С може да подобри усвояването на желязото. Яденето на храни, богати на витамин С, като портокали, зеле и чушки заедно с храни, богати на желязо, може да помогне за максимално усвояване на желязото.

- Дефицитът на желязо е много често срещан, особено сред млади жени, деца и вегетарианци. Може да причини анемия, умора, отслабена имунна система и нарушена мозъчна функция.

Пептиди WOMAN tide plus

Пептиди MENO tide plus