6. Риба тон
Рибата тон също е нискокалорична храна с високо съдържание на протеини и йод. Освен това е добър източник на калий, желязо и витамини от група В.
Рибата тон също е добър източник на омега-3 мастни киселини, които могат да намалят риска от сърдечни заболявания.
Рибата с високо съдържание на мазнини предлага по-ниски количества йод. Тъй като рибата тон е по-мазна риба, количеството на йод в рибата тон е по-ниско от по-слабите сортове риба, като треската.
Рибата тон обаче все още е относително добър източник на йод, тъй като три унции осигуряват 17 mcg или около 11% от препоръчителния дневен прием.
Резюме Рибата тон предлага по-малко йод
отколкото постна риба, но все още е сравнително добър източник. Три унции риба тон
осигуряват около 11% от препоръчителното дневно количество.
7. Яйца
Яйцата също са добър източник на йод.
С по-малко от 100 калории, едно цяло яйце осигурява слаб източник на протеини, здравословни мазнини и широка гама от витамини и минерали.
Повечето от тези хранителни вещества обаче, включително йодът, идват от жълтъка.
Яйчните жълтъци са добър източник на йод, тъй като се добавят към храната за пилета. И все пак, тъй като съдържанието на йод в храната за пилета може да варира, количеството в яйцата също може да варира.
Средно едно голямо яйце съдържа 24 mcg йод, или 16% от дневната норма.
Обобщение По-голямата част от йод в
яйца се намират в жълтъка. Средно едно голямо яйце осигурява 16% от дневното
препоръчително количество.
8. Сини сливи
Сините сливи са изсушени сливи.
Сините сливи са добър вегетариански или вегански източник на йод. Пет сушени сини сливи осигуряват 13 мкг йод, или около 9% от дневната норма.
Сините сливи са известни с това, че помагат за облекчаване на запек. Това се дължи на високото им съдържание на фибри и сорбитол, вид захарен алкохол.
Сините сливи са с високо съдържание на много витамини и хранителни вещества, включително витамин К, витамин А, калий и желязо.
Поради хранителните вещества, които сините сливи предлагат, те могат да помогнат за подобряване на здравето на сърцето, да намалят риска от рак на дебелото черво и дори да помогнат за контролиране на теглото чрез намаляване на апетита.
Обобщение Сините сливи са пълни с
витамини и хранителни вещества. Пет сушени сини сливи са добър вегетариански източник на
йод, като отговаря на 9% от дневната стойност.
9. Боб от Лима
Фасулът Лима обикновено се свързва с популярното индианско ястие сукоташ, което смесва боб Лима и царевица.
Фасулът Лима е добър източник на фибри, магнезий и фолиева киселина, което ги прави полезен за сърцето избор.
Те също така са относително добър вегетариански или вегански източник на йод.
Поради вариациите на йод в почвата, водата за напояване и торовете, количеството на йод може да варира в плодовете и зеленчуците.
Въпреки това, средно една чаша сварен боб съдържа 16 mcg йод, или 10% от дневната норма.
Обобщение Фасулът Лима е с високо съдържание
фибри, магнезий, фолат и йод. Една чаша сварен боб Лима осигурява
около 10% от дневната норма на йод.
Йодът е важен минерал, въпреки че малко хранителни източници са богати на него.
Ето защо много хора по света са изложени на риск от развитие на дефицит.
Храните с най-високо съдържание на йод включват морски водорасли, млечни продукти, риба тон, скариди и яйца. Освен това повечето готварска сол е йодирана, което осигурява лесен начин за добавяне на йод към вашите ястия.
Храните, изброени в тази статия, са не само едни от най-добрите източници на йод, но също така са много питателни и лесни за добавяне към ежедневието ви.
Йоден дефицит, какво е това: Симптоми, Лечение, Профилактика
Пептиди MEMORY tide plus
