• Заредете се с храни, които помагат на добрите бактерии да процъфтяват - вашият мозък, кожа и всяка друга част от тялото ви ще ви благодарят!
  • 1. Кисело зеле
    Киселото зеле („кисело бяло зеле“ на немски) е ферментирало зеле, което доставя на тялото много полезни бактер
  • ии. Високото съдържание на фибри в зелето се бори с подуването и лошото храносмилане, като поддържа храносмилателната ви система да работи гладко.
  • Професионален съвет: Търсете прясно кисело зеле, а не консервирано.
  • 2. Аспержи
    Аспержите действат като пребиотик. Съдържа високи нива на несмилаемите фибри инулин, които подхранват здрави бактерии като бифидобактерии и лактобацили. Аспержите също имат високи нива на витамини от група В и антиоксиданти, борещи се с възпалението.
  • Професионален съвет: Опитайте да го ядете сурово с други суровини и дип за максимален пребиотичен ефект.
  • 3. Ананас
    Ананасът съдържа ензим, наречен бромелаин, който действа като храносмилателна помощ, като помага за разграждането на протеини от големи хранителни молекули в по-малки пептиди.
  • Проучванията показват, че бромелаинът противодейства на болката и възпалението в цялото тяло (особено в тъканите на синусите) и намалява секрецията на провъзпалителни цитокини, които могат да увредят лигавицата на червата.
  • Професионален съвет: Обичам да ям ананас цял и да го добавям към смутита и сокове като този имуностимулиращ зелен сок!
  • 4. Лук
    Суровият лук е чудесен източник на пребиотици и съдържа кверцетин (силен антиоксидант), който се бори с увреждащите свободни радикали в тялото. Лукът също съдържа хром (който повишава производството на инсулин) и витамин С (който поддържа силна имунна система).
  • Професионален съвет: Нарежете лука на кубчета и го сложете в салати, дресинги и сосове или го нарежете, за да поставите върху салати или вегетариански бургери.
  • 5. Чесън
    Суровият чесън е друга отлична пребиотична храна с високи нива на инулин, който захранва добрите бактерии в червата.
  • Чесънът е пълен с тонове хранителни вещества, включително манган, витамин В6, витамин С, селен и много активни съединения като алицин. Алицинът е мощно борещо се с болестта вещество, което се получава след смачкване или нарязване на чесън.
  • Професионален съвет: Добавете суров чесън към гуакамоле, хумус, сосове и дресинги като този кремообразен дресинг с тахан.
  • 6. Костен бульон
    Костният бульон помага за заздравяването на лигавицата на червата, което от своя страна поддържа функцията на имунната система и здравословния възпалителен отговор.
  • Костният бульон съдържа разнообразие от минерали и лечебни съединения като желатин, колаген и аминокиселините пролин, глутамин и аргинин, които помагат за уплътняване на чревната лигавица, намаляване на пропускливостта, борба с възпалението и стимулиране на имунната система.
  • Професионален съвет: Сгответе голяма порция от тази вкусна зеленчукова супа с костен бульон за имунитет и я опаковайте за обяд или глътка през целия ден.
  • 7. Ябълков оцет
    Ябълковият оцет ни помага да разграждаме и смиламе храната, като стимулира храносмилателните сокове и увеличава производството на стомашна киселина.
  • Освен това има антивирусни и антимикробни свойства, като намалява растежа на бактериите, които не искаме да живеят в стомашно-чревния (GI) тракт, и помага да се освободи тялото от излишните дрожди.
  • Тези важни роли поддържат здрав микробиом и имунна система.
  • Професионален съвет: Опитайте да добавите ябълков оцет към дресинги за салати или зеленчуци преди печене.
  • 8. Кимчи
    Процесът на ферментация на зеленчуци, използвани за направата на кимчи, не само подобрява вкуса му, но също така произвежда живи и активни пробиотични култури, които насърчават целостта на червата.
  • Тази корейска гарнитура доставя големи количества фибри и мощни антиоксиданти и естествено детоксикира тялото.
  • Професионален съвет: Интегрирайте този деликатес в следващата си купа за обяд или вечеря. Ориз плюс зеленчуци плюс кимчи се равнява на една вкусна вечеря!
  • 9. Джинджифил
    Джинджифилът помага за успокояване и отпускане на стомаха, облекчава гаденето и облекчава стомашно-чревни заболявания. Не само, че осигурява естествен източник на витамин С, магнезий, калий, мед и манган, джинджифилът също така подпомага храносмилането и предотвратява подуването на корема.
  • Професионален съвет: Добавянето на обелен джинджифил към чайове и смутита им придава допълнителен вкус.
  • 10. Зеленчуци от глухарче
    Зеленчуците от глухарче са една от най-детоксикиращите храни за ядене и са пълни с хранителни вещества, фибри, антиоксиданти и пребиотични ползи, които могат да ни помогнат да останем силни и здрави.
  • Снабдени с витамини А и К, калций и желязо, тези листни зеленчуци са една от любимите ми добавки към мощни детоксикиращи зелени сокове, борещи се с възпаление.

PH ленти CondiciaShop:

PH ленти CondiciaShop